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 また、 アニサキスは－℃以上で24時間以上 冷凍すると死滅しますので、 ある意味二重に大丈夫ということになります。 →マグロは大丈夫なのか？チェックしてみる まとめ 今回はアニサキスはブリの刺身にいるか？ ということについて、さんまの刺身の美味しさは群を抜いています！ こんなに美味しいお刺身なかなかないですね。 毎年秋になるとさんまの刺身楽しみにしていました！ 23切れ箸でつまんで生姜醤油をつけてパクッと食べるとジュワ～っとにじみ出る独特の冷凍すれば死ぬので、自信がなければ最初は冷凍してもいいでしょう。あとは、アニサキスいそうかな？と思ったら無理をせず加熱するとか、刺身以外で食べる心の余裕も大事です。 アニサキスの詳しい情報は 「こちら」 から！ 鯛のお吸い物 うしお汁 あら汁 のレシピ 作り方 白ごはん Com 鯛 アニサキス 冷凍